泌尿系统结石病是一种常见病，它包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石和尿道结石。泌尿系统结石有较为明显的地区性。我国南方发病率高于北方，可能与气温、水质、生活习惯、遗传等有关。还有和某些疾病有关如甲亢、皮质醇增多症、长期卧床、溶骨性肿瘤等，尿路原因也是结石发病的重要因素如患前列腺肥大患者引起尿路通畅度下降，残余尿量增加，膀胱结石生成机会增大、输尿管先天性狭窄致肾盂积水易形成结石，同时结石梗阻尿路又使结石生长加快，反复的尿路感染也会促进结石生长。

  饮食习惯和机体的适应能力也是不可忽视的方面如不喜欢喝水的人结石发病率高，多食乳品增加钙的吸收（成人）、多食肉类使尿中尿酸增多、大量食用菠菜可增加尿中草酸的排量，这些都是增大结石形成的因素可能

  根据尿结石的主要化学成分，常见的有草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石、胱胺酸结石等。

  泌尿系结石病的主要临床症状为：肾绞痛、血尿、胀痛等。但有些肾及输尿管结石没有明显疼痛，但要高度重视，因为这类病人往往时间很长可达10年、20年，这样。对人体的危害更大

  1、  尿路结石的病人不宜多吃糖，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，可促使尿酸钙、草酸钙形成。

  2、  尿路结石病人忌吃菠菜，在食物中，菠菜含草酸盐最高。尿路结石病人尿中的草酸钙本身已处于饱和状态，若再食入可促使结石的快速生长。

  3、  肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶，近年来提倡晚间喝牛奶的人很多，原因在于牛奶中含有色氨酸，有助于睡眠。这对于一般健康者来说。无疑是最适宜的，但对肾结石的病人或已治愈者来说就不同了。人在睡眠之后尿量减少，尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排除的高峰。如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。因此，肾结石病人不要在临睡前喝牛奶。为免此虞。可在晚上临睡前4小时前饮用。

  4、  患有泌尿系结石者，不宜多吃动物的内脏，如猪肾、猪脑、猪心猪肝、羊肝、鸡肝、鸡脑、牛心以及奶类、鱼类之物。尿酸结石者也不宜多吃扁豆、豆腐、红茶、可可、咖啡、巧克力等含嘌呤较多的食物。草酸钙结石患者还不宜多吃毛豆、土豆、龙须菜、可可等含草酸较多的食品。对草酸钙、磷酸钙结石者，应忌吃牛奶、茭瓜、奶酪、豆腐、豆类等含钙量高的食物。此外，还应禁吃芡实、白果、马齿菜、荔枝、石榴、龙眼、人参、黄芪、桂皮、金樱子、花椒、海马等。

  泌尿系结石者宜吃以下食品：胡桃、玉米须、猕猴桃、苜蓿、黄鱼脑石、赤小豆、鸡肫皮、香醋、茈菇、南瓜、刺猬皮、蛤蜊、柠檬、杨桃、葡萄、萝卜、青芦笋、荠菜、芦根、蚌肉、冬瓜、西瓜、丝瓜、青菜、芹菜、大白菜、梨、荸荠、紫菜、胡萝卜、豇豆、绿豆、苡仁、芋艿、田螺、螺蛳等